Hubové špeciality už v ponuke

Pri zostavovaní jedálneho lístka kladieme veľký dôraz na pestrosť, čerstvosť a rôznorodosť surovín. Určite nás neobíďte, keď budete na okolí. Na Vašu návštevu sa už teraz tešíme! :)

STIAHNUŤ jedálny lístok.pdf

PREDJEDLÁ A POLIEVKY

Chuťovka z čerstvých kuriatok miešaná s vajíčkom a rukolou 120g obsahuje 3  5,20€

Avokádový tatarák s údeným lososom a limetkovým dresingom 100g obsahuje 4,7  6,70€

Kozí syr na chrumkavom touste s listovým šalátom a čučoriedkami 80g obsahuje 1,7 4,90€

Burrata s paradajkovo-bazalkovou salsou a píniovými orieškami 125g obsahuje 7,8  7,20€

Vyprážané dubáky podávané s listovým šalátom a jogurtovým dresingom 120g obsahuje 1,3,7  8,70€

Domáci slepačí vývar so zeleninkou /domáce rezance alebo pečeňové knedličky/0,33l obsahuje 1,3,9  2,80€

Krémová hríbová polievka s opečenou bagetkou 0,25l obsahuje 1, 7  3,70€

Tradičná rybacia polievka z kapra alebo sumca / Halászlé 0,33l obsahuje 4  3,60€

HLAVNÉ JEDLÁ

Šťavnaté kuracie prsia so sušenou šunkou a mozarellou, hráškovo-zemiakové pyré 200g obsahuje 3,7  12,90€

Vyprážaná kuracia variácia /prsia, stehno, pečeň/,zemiakový šalát, poľníček 200g obsahuje 1,3,7  9,90€

Pečený chrbát z prasiatka s rozmarínovou omáčkou a restovanými zemiaky s cibuľkou 200g  13,90€

Bravčová panenka so širokými rezancami a dubákmi na smotane 200g obsahuje 1,3,7  13,70€

Hovädzí steak s dubákmi a karamelizovanou čakankou, zemiakové šúľance 200g obsahuje 1,3  20,90€

Viedenská roštenka s opečenou cibuľkou a zemiakmi 200g obsahuje 1  13,40€

Paprikáš z kuriatok podávaný s restovanými zemiakovými haluškami 200g obsahuje 1,3,7  11,90€

ČERSTVÉ ŠALÁTY

Ľahký listový šalát s rukolou 80g  2,60€

Miešaný šalát z čerstvej zeleniny 100g  2,60€

Caesar šalát s grilovaným kuracím mäsom, vajíčkom a hoblinami parmezánu 150g obsahuje 3,7  7,40€

Jarný šalát s marinovanými kuriatkami, bylinkovými krutónmi a chrumkavou slaninkou 120g obsahuje 1  5,10€

RYBY A VEGETARIÁNSKE JEDLÁ

Pečený pstruh s gril. jarnou zeleninou a opekanými zemiakmi na masle 250g obsahuje 4,7  11,70€

Grilované filety z kapra podávané s novými zemiakmi a pečeným patizónom 200g obsahuje 1,4  12,30€

Roláda zo zubáča a lososa podávaná s mladou karotkou, tagliatelle so šalviou 200g obsahuje 1,3,4,7  14,10€

Steak z nórskeho lososa s avokádovo zeleninovou salsou 200g obsahuje 4  13,90€

Dubákové rizoto s mladým hráškom a hoblinami parmezánu 200g obsahuje 7  8,90€

DETSKÉ MENU

Vyprážané alebo grilované kuracie rezníky s hranolkami 100g obsahuje 1,3,7  4,60€

Domáce zemiakové halušky s bryndzou a slaninovými čipsami 100g obsahuje 1,3,7  4,70€

DEZERTY

Marhuľovo zmrzlinový knedlík s ovocným pyré 120g obsahuje 3,7,8  3,90€

Lávový čokoládový koláč s vanilkovou zmrzlinou 120g obsahuje 1,3,7  3,70€

Domáce šomló halušky 120g obsahuje 1,3,7,8  3,20€

Ľadová káva Pekidors 200g obsahuje 3,7  3,10€

Palacinky so zmrzlinou a jahodami 180g obsahuje 1,3,7  3,60€

Couvert - poplatok za stolovanie, pečivo, dochucovadlá 1€

PRAJEME VÁM DOBRÚ CHUŤ


*Gramáže mäsa sú uvedené v surovom stave.

Na základe výnosu Ministerstva pôdohospodárstva a Ministerstva zdravotníctva SR č. 1187/2010 a č. 3493/2005- 2010 a výnosu č. 2319/ 2007-2010 uvádzame zoznam alergénnych zložiek:

*Alergény a ich popis:

1 obilniny obsahujúce lepok, 2 kôrovce a výrobky z nich, 3 vajcia a výrobky z nich, 4 ryby a výrobky z nich, 5 arašidy a výrobky z nich, 6 sójové zrná a výrobky z nich, 7 mlieko a výrobky z neho, 8 orechy a mandle, 9 zeler a výrobky z neho, 10 horčica a výrobky z nej, 11 sezamové semená a výrobky z nich, 12 oxid siričitý a siričitany, 13 vlčí bôb a výrobky z neho, 14 mäkkýše a výrobky z nich.

Jedálny lístok platný od 01.05.2019 Pripravil: Peter Katona